上海海洋大學物流管理系主任沈欣副教授應新西蘭CRA8區域岩龍蝦産業協會首席執行官Malcolm Lawson先生的邀請，于2019年8月11日-2019年8月15日赴新西蘭皇後鎮參加“泛塔斯曼灣岩龍蝦産業大會”，并進行“Chinese High End Seafood Supply ChainTalents Demand and Future Training Programme In Southern Rock Lobster”主題演講。
泛塔斯曼灣岩龍蝦産業大會兩年舉辦一次，是新西蘭、澳大利亞兩國岩龍蝦産業頂級盛會，超過250名與會者和合作夥伴來自整個大洋洲岩龍蝦行業，包括漁民、配額擁有者、漁業管理人員、加工商、商人、研究人員、科學家和政府漁業代表。本次大會一共有21名嘉賓進行主題報告，内容涉及新西蘭、澳大利亞南部、西部岩龍蝦主産區如南澳州、塔斯馬尼亞州、維多利亞州、新南威爾士州等産業發展現狀、管理挑戰、環境計劃、風險管理、貿易流通、人才培養等多個領域。由于會議時間非常緊張，每一個嘉賓演講後沒有太多時間提問，更多的交流環節在Gala酒會上可以進行。
作為唯一來自龍蝦主要消費國——中國的代表，沈欣副教授的主題演講受到了與會嘉賓的廣泛興趣，茶歇期間跟與會代表們充分交流。其中，與新西蘭CRA8區岩龍蝦産業協會Malcolm Lawson和澳大利亞維省岩龍蝦産業協會進行了良好溝通，就物流管理應用型本科海外實習基地進行意向**流，對方拟10月來華進一步溝通。
每屆大會GALA Party上都有一個南部岩龍蝦和西部岩龍蝦的品鑒比賽。大會組委員根據兩天會程綜合表現遴選五位嘉賓擔任裁判。沈欣副教授被組委會遴選為五位裁判之一。每次呈上2道同一做法的龍蝦菜品，标記為1号和2号。裁判試吃後，在四個指标下打分。兩輪比賽後，得出總評分。南部岩龍蝦又一次蟬聯冠軍。Gala Party也是會議的一個重要部分，會揭曉一些會議上的懸念，比如獎學金的獲得者，功勳産業者的提名，龍蝦賞鑒比賽。整個Gala持續5個小時結束。
本次參會，學習到了國外龍蝦産業研究和管理的先進經驗，與部分協會、公司建立了友誼，對上海海洋大學緻力于培養水産品高端物流與供應鍊管理人才的成績和未來計劃進行了有力的宣傳，為提升學校知名度和開拓實習就業渠道發揮了積極作用。
（供稿：物流管理系）
